De moscato (muskaat) druif is één van de meest delicate druiven die er is, met een heerlijk frisse en aromatische smaak. Een prachtige druif die al sinds de oudheid gebruikt wordt om zomerse wijn mee te maken. In Italië is deze druif het hoofdbestandsdeel van de spumante uit het noorden. Muskaatdruiven zijn naar nootmuskaat vernoemd omdat zij een zoete, nootmuskaatachtige smaak hebben. De wijnen gemaakt van muscat blanc à petit grains zijn over het algemeen muskaatwijnen van de hoogste kwaliteit. Deze wijnen proeven bloemig en fruitig zoet, maar blijven altijd subtiel.