Agostina Pieri is één van de drie zusters die in de tachtiger jaren van hun vader een stuk wijngaard kreeg in de regio Piancornello, Montalcino. In 1990 werden de eerste druiven verkocht aan andere wijnmakers, totdat in 1994 haar oudste zoon Francesco Monaci een nieuw aangekochte wijngaard bij Castelnuovo dell’Abate beplantte met sangiovese grosso en startte met het maken van hun eigen wijn volgens traditioneel recept. Slechts binnen enkele oogsten stond Francesco aan de top van de regio en behaalde als eerste van de DOC Rosso di Montalcino de felbegeerde drie glaasjes in de Gambero Rosso. Sindsdien behoort de Rosso van Pieri tot de meest gekochte wijnen uit Montalcino.