Sinds 2014
Aangesloten bij Webshop Keurmerk
Gratis verzending bij zes flessen maandwijn of vanaf € 150,00
vóór 12.00 uur besteld vlg. werkdag in huis
Geurige witte wijn met rijp geel fruit. De smaak zet zoet in, maar blijft in balans door de mooie frisheid die de wijnen van Domaine des Cassagnoles kenmerkt.
| Wijnhuis | Domaine des Cassagnoles |
| Land | Frankrijk |
| Streek | IGP Côtes de Gascogne, Sud-Quest |
| Druif | Gros manseng (100%) |
| Wijnkarakter | Zoet |
| Jaargang | 2016 |
| Consumeren | Van genieten tussen nu en 5 jaar. |
| Drinkmoment | Overheerlijk als aperitief of gecombineerd met paté, vanwege |
| de zoetheid |
De wijnen van dit wijnhuis zijn allemaal 'Côtes de Gascogne' landwijnen en uitsluitend gemaakt met druiven van hun 76 ha wijngaard. In de loop der jaren is het landgoed geherstructureerd en gecentreerd rond Cassagnoles. De hele wijngaard wordt met liefde en met milieuvriendelijke technieken verzorgd door het team. De kwaliteit van de druif is de belangrijkste zorg, want tenslotte is een goede wijn vooral het resultaat van gezonde druiven van superieure kwaliteit.
Het landgoed heeft een groot aantal druivenrassen en de flexibiliteit van het wijnhuis maakt het mogelijk om aan alle traditionele verwerking behoeften te voldoen. Vinificatie, rijping, verpakking en opslag vindt plaats in de kelders van Cassagnoles, die zijn uitgerust voor een optimale verwerking en volledig zijn voorzien van airconditioning.
Aldus behouden de wijnen letterlijk en figuurlijk hun knisperend frisse karakter. Dit geldt zelfs voor de Moelleux, de halfzoete witte wijn van Cassagnoles gemaakt van de geurige gros manseng.
