Donkere kersenrode wijn met blauw/paarse tinten en aroma’s van rijp rood fruit en wilde bessen. Door de vergrijzing op Amerikaans en Frans eiken ruik je vanille, kruiden en geroosterde koffiebonen. In de mond vol, zacht en met een mooi lange afdronk.
Wijnhuis | Marques de Burgos, onderdeel van Bodegas LAN |
Land | Spanje |
Streek | D.O. Ribera del Duero |
Druif | Tempranillo (100%) alias Tinta del Pais |
Jaargang | 2019 |
Wijnkarakter | Vol en robuust |
Consumeren | Van genieten tot 8 jaar na de oogst |
Drinkmoment | Overheerlijk als begeleider van koude voorgerechten, pasta, stoofschotels, wild, vlees, |
stoofpotten en gerijpte jongere kazen |
De wijnstokken voor de Marques de Burgos Crianza, groeien op een kleihoudende ondergrond in de 40 jaar oude wijngaarden op een zuidelijke helling van de gemeenten Quintana del Pidio, La Horra en Roa. De wijngaarden gaan tot een hoogte van 850 meter en hebben een zeer lage opbrengst.
Na de gisting rijpt de Roble 5 maanden op Amerikaans en Frans eiken en nog eens 12 maanden in de fles. Het resultaat is een dichte, intense rode wijn met geroosterde en fruitige noten! De robuuste wijn is vervaardigd van tempranillo en bezit rulle tannines die nog wel een jaar flesrijping behoeven. Daarna geniet u van een volbloed Ribera del Duero voor een zeer redelijk prijs! Wilt u de wijn nu al drinken, decanteer hem dan niet te zacht (1 uur).