Aangesloten bij Webshop Keurmerk
Gratis verzending bij zes flessen maandwijn of vanaf € 75,00
vóór 15.00 uur besteld vlg. werkdag in huis
Mas de Cadenet

Cadenet Rouge, biologisch

€12,25

Een heldere rode wijn met aroma’s van zwart fruit, gedrenkt in specerijen. In de mond fruitig en bijzonder smaakvol.

  • Levertijd: Voor 15.00 uur besteld, volgende werkdag in huis!
  • Product Code: 960

Wijnhuis Mas de Cadenet
Biologisch ja
Land Frankrijk
Streek AOC Saint Victoire, Côtes de Provence
Druif Grenache (45%) syrah (45%) cabernet sauvignon (10%)
Jaargang 2013
Wijnkarakter Vol en robuust
Consumeren Van genieten binnen 5-6 jaar na het bottelen.
Drinkmoment   Overheerlijk bij rood vlees, wildgerechten of een kaasplankje.


Deze elegante wijnen van Mas de Cadenet zijn gemaakt op basis van de grote wijn producerende tradities van de Provence. Dit cuvee is een harmonie van intens fruit en structuur. Een constante kwaliteitswijn welke 7 keer goud is uitgereikt in 10 jaar bij Concours Général de Paris (Major Franse Challenge).

De oogst van de druiven vindt plaats wanneer de druiven op hun rijpst zijn. De verpletterde druiven ondergaan een fermentatie bij een temperatuur van 30°C. De fijne droesem mag 8 maanden rusten in Franse eiken vaten van 4 tot 7 jaar oud, waarna ze nog 4 maanden in de fles mogen rijpen. Druif rijpheid en wijn analyse worden gemaakt in een laboratorium om te helpen bij de dagelijkse beslissingen. Een constante investering wordt gedaan in hoogtechnologische apparatuur en in de kelder om het beste uit de oogst te halen. Uiteraard is bovenal de kennis van zeven generaties de beste tool die het wijnhuis in huis heeft.

De gemiddelde leeftijd van de wijngaard is 35 jaar oud en de oudste wijnstokken zijn 70 jaar oud. De leeftijd van de wijngaarden is de belangrijke factor van de regelmaat en kwaliteit van de wijnen. De opbrengst van de wijnen is van nature laag gehouden en zorgen voor wijnen met een hoge kwaliteit.

De Mas de Cadenet is een typisch Provençaals landgoed. De naam Mas betekent "domein" in het Provençaalse (lokale) dialect en Cadenet komt van ‘Cade’, een struik uit de jeneverbes familie. Dit wijnhuis ligt aan de onderkant van de berg Sainte Victoire, in de buurt van Aix en in de Provence. Het domein bestaat uit 45 hectare wijngaarden gevestigd op 250 meter hoogte, waarvan 40 hectare worden ingedeeld in AOC Sainte Victoire en 5 hectare worden geplant in de AOC Côtes de Provence.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
Verlanglijst Vergelijk
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
© Copyright 2017 Wijnkraam.nl - Powered by Lightspeed