Aangesloten bij Webshop Keurmerk
Gratis verzending bij zes flessen maandwijn of vanaf € 75,00
vóór 15.00 uur besteld vlg. werkdag in huis
Perelada

Cava Stars Brut & Brut

€9,95

Lichtgele heldere kleur. Zijn royale stroom van fijne belletjes vormt een perfecte kroon. Met aroma’s van fruitige noten en een lichte veroudering notities. Droog, glad en complex in de mond met impressies van vers fruit.

  • Levertijd: Voor 15.00 uur besteld, volgende werkdag in huis!
  • Product Code: 1354

Wijnhuis Castillo Perelada
Land Spanje
Streek Cava D.O.
Druif Macabeo (28%) xarel-lo (42%) parellada (30%)
Wijnkarakter Droog
Consumeren Na het openen meteen van genieten.
Drinkmoment   Perfect om te schenken bij feestelijk gelegenheden, als aperitief en
als begeleider van hors-d’oeuvre, zeevruchten, visgerechten en
vers gemaakte Spaanse tapas.


Sinds 1987 elke zomer herbergt Castillo Perelada één van de meest prestigieuze muziekfestivals in Europa. Deze cava is een eerbetoon aan alle artiesten die jaar na jaar Perelada de eer bewijst met hun aanwezigheid, stralend als de sterren van de hemel van Empordà waaronder zij optreden.

Cava is een mousserende wijn welke gemaakt is volgens de Methodo Tradicional. In grote lijnen is dit hetzelfde proces die men voor het maken van champagne gebruikt. Wereldwijd is cava, na champagne, de tweede mousserende wijn. De wetgeving rond de kwaliteit van cava is verder ontwikkeld waardoor een brut reserva cava nu wettelijk 15 maanden op fles gerijpt moet worden, voordat hij zijn kurk mag krijgen Perelada houdt zelf liever 18 maanden of meer aan.

Zachte persing van de druiven teneinde most te verkrijgen met de typische karakteristieken van de diverse druivenrassen. De eerste fermentatie geschiedt bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen vaten. Deze zeer goede fles cava is niet voor niks bekroond met diverse prijzen. Een echte aanrader!

86 punten Robert M. Parker, the wine advocate

Klik hier voor een mooie impressie van deze ster. 


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
Verlanglijst Vergelijk
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
© Copyright 2017 Wijnkraam.nl - Powered by Lightspeed