Sinds 2014
Aangesloten bij Webshop Keurmerk
Gratis verzending bij zes flessen maandwijn of vanaf € 100,00
vóór 15.00 uur besteld vlg. werkdag in huis
De heldere licht gouden wijn met buitengewone diepe aroma's van rijpe peren, citroen en unieke kruidenaromaten.
| Wijnhuis | S.A. Prüm |
| Land | Duitsland |
| Streek | Moezel, Saar-Ruwer |
| Druif | Riesling (100%) |
| Jaargang | 2007 |
| Wijnkarakter | Zoet |
| Consumeren | Van genieten tussen nu en 30 jaar |
| Drinkmoment | Overheerlijk als aperitief of begeleid met gerijpte kaas, dessert, gevogelte |
| en de Aziatische keuken. |
De wijn rijpt tot het tijdstip van afvullen in oude eikenhouten vaten (een "Moselfuder" bevat 1000 liter). Elk afzonderlijk vat is hierbij onderworpen aan de individuele, nauwkeurige zorg van de bottelier. Een kelder van edelstaal garandeert optimale klimatologische voorwaarden voor een koude en langzame gisting. Op deze wijze heeft de riesling van wijnlandgoed Prüm zijn bijzondere, volle aroma verkregen.
De druiven voor deze riesling komen van de wijngaard Ürziger Würzgarten, met een uniek microklimaat, welke is gelegen op een helling ten zuidoosten van de Moezel. Deze steile helling wordt gekenmerkt door een rode vulkanische en leisteen bodem, welke een onderscheidend karakter aan de wijnen meegeeft. De riesling die hier groeit bezit exotische unieke eigenschappen met grote diepte en lengte.
