Sinds 2014
ontvang 10% korting op uw wijn met kortingscode wijnvriend
Gratis verzending bij een besteding vanaf € 150,00
vóór 12.00 uur besteld vlg. werkdag in huis
Strogele witte wijn met groene tinten en delicate aroma’s van grapefruit, citroen en bloemen. In de mond aangenaam fris en fruitig met het typerende karakter van De Angelis.
| Wijnhuis | Tenuta de Angelis |
| Land | Italie |
| Streek | De Marken |
| Druif | Passerina (100%) |
| Jaargang | 2018 |
| Wijnkarakter | Zacht droog |
| Consumeren | Van genieten tussen nu en 3 jaar |
| Drinkmoment | Om van te genieten tijdens de borrel of gecombineerd met vis, |
| schaal- en schelpdieren, salades en groentesoep. |
De rode wijnen van De Angelis behoort tot één van onze meest verkochte rode wijnen en ook de vorig jaar geïntroduceerde witte pecorino behoorde binnen no time tot onze toppers. Passerina Offida DOCG, de allernieuwste aanwinst van dit wijnhuis, is uniek in haar soort. Een must om te proeven!
De bijzondere inheemse druivensoort passerina groeit aan historische wijnstokken in de prachtige streek de Marken. Tenuta de Angelis maakt deze wijn in haar puurste vorm. Na een lichte persing wordt de schil gescheiden van het vruchtvlees en vervolgens gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur.
De witte druif passerina behoort tot de familie van de trebbiano druif en komt oorspronkelijk van de Adriatische kust. Je vindt de druif nog steeds in centraal Italië, vooral in Abruzzo en de Marken. In de Marken groeit de passerina vooral in de wijngaarden rond het stadje Offida, waar diverse frisse wijnen van enkel passerina worden geperst. Elders wordt hij vaak geblend met trebbiano en/of pecorino. Het is een aromatische druif met van nature een prettig zuurgehalte.
