Rioja Crianza

Deze overheerlijke lichte rioja crianza is, gedurende 15 dagen, gegist bij een temperatuur van 28°C. Voortdurend rondpompen van de schillen, 14 maanden vatrijping en 9 maanden flesrijping zorgt voor een elegante rode top wijn. De zorgvuldige selectie van de grondstoffen en de meest geschikte eiken voor elk type wijn legt de basis voor het creëren van crianza wijnen met een duidelijke persoonlijkheid en een gevestigde en groeiende internationale reputatie. Bodega LAN is actief in de productie van crianza rode wijnen, met behulp van inheemse tempranillo. 

Voor de rijpingsspecificatie kennen de wijnen uit Spanje een officiële classificatie. Vroeger werden termen als ‘reserva’ en crianza’ te pas en te onpas gebruikt en door de invoering van een officieel classificatiesysteem is de kwaliteit van de wijn beter gewaarborgd. De rode Spaanse wijnen die zichzelf officieel crianza mogen noemen, dienen minimaal 24 maanden in de Bodega gerijpt te zijn. Van deze 24 maanden dient de crianza minimaal 6 maanden op hout gerijpt te zijn. Voor de witte en rosé wijnen geldt dat zij tenminste 12 maanden in de Bodega gerijpt zijn, waarvan zij tenminste 6 maanden op hout gerijpt zijn.

Kwaliteitswijnen hebben in Spanje de herkomstbenaming Denominacion de Origen (D.O.) of Denominacion de Origen Calificada (D.O.Ca.). Dit zijn herkomstbenamingen die de regio van herkomst en de kwaliteit van de wijn aangeven. In Spanje staat D.O. voor een kwaliteitswijn uit een specifiek wijngebied. D.O.Ca. staat voor een top wijn. Spanje kent slechts 1 wijngebied die de herkomstbenaming D.O.Ca. mag gebruiken en dat is het wijngebied de La Rioja.