Soepele rode wijn van granaat kleur met paarse tinten. Aroma’s van rood fruit van bramen en frambozen. Met een prettige, soepele, fruitige smaak welke warm eindigt.
Wijnhuis | Les Domaines Auriol, La Chapelle Montmija |
Biologisch | AB certificaat |
Land | Frankrijk |
Streek | I.G.P. Pays D'oc |
Druif | Merlot (100%) |
Jaargang | 2019 |
Wijnkarakter | Soepel en fruitig |
Consumeren | bij voorkeur binnen 24 maanden na de oogst |
Drinkmoment | Deze wijn is perfect als maaltijdwijn met koud, gegrild of gebraden |
vlees. Bij pasta met een lichte tomatensaus, groenten, een | |
voorgerecht, een kaasplankje en uiteraard als feestelijke wijn | |
bij een receptie. |
Deze rode wijn is, net als alle wijnen van dit wijnhuis, met een biologische werkwijze verkregen. De druiven worden op twee plaatsen geoogst. Namelijk in Costièred de Nimes, een heel warm gebied gekenmerkt door zijn kiezelbodem en op de hoger gelegen terrassen van het koelere Minervois. Hierdoor wordt een mooie balans tussen frisheid en rijp fruit verkregen.
Al vanaf de start van Wijnkraam.nl zijn de schoonheden uit het zuiden en de biologische Montmija-wijnen een vaste waarde in ons assortiment. En niet voor niets, want bij La Chapelle Montmija krijg je altijd waar voor je geld.